AKUA DE BILBAO

（アクア・デ・ビルバオ）

料理：スペイン小皿料理

営業時間 朝食~ディナー 8:30~22:30

　クラトン・ジンバラン・ビーチ・リゾートの近くに位置するスペイン・タパス（小皿）料理メインのレストランです。

インドネシアに25年以上在住のスペイン人オーナーがインドネシア人の奥様と一緒に腕によりをかけてスペインとアジアのフュージョン料理を振舞っています。

店内はスタイリッシュな造りの中に柱にはポレン（白黒チェック柄の布）が巻かれ、ここがバリ島であるという雰囲気も漂わせています。

目の前にはジンバランビーチの割れ門越しに青く輝くインド洋の光景が広がり、夕刻には海に沈みゆくサンセットを眺めながら夕食をお楽しみいただけます。

BALIQUE

（バリーク）

料理：インドネシア

営業時間  11:00~23:00

　ジンバラン地区インターコンチネンタル・バリ・リゾートのすぐ向かいにあるインドネシア料理メインのレストランです。

コロニアル調の造りの中にエスニック要素を取り込み、オーナーがコレクションした数々のヴィンテージ品が置かれた店内は抜群のインテリアセンスを誇り、フォトジェニックな光景が広がっています。

インドネシア料理がメインですが、エスニック料理やパスタもあり、インテリアやファブリックだけではなく、フードメニューでも様々お楽しみいただけます。

METIS

（メティス）

料理：フレンチ・地中海

営業時間 ランチ 11:00~16:00（日曜のみ休業）／ディナー 17:30~23:30／バー 16:00~2:00／ハイティー  15:00~18:00

　クロボガン地区にあるバリで名立たる高級フレンチ料理を提供するレストランとして有名で、欧米人のゲストを中心に人気です。

ギャラリーを併設した重厚感のある外観はクロボガン地区の長閑な田園地帯の中にあるとは思えない佇まいです。

高級フレンチと言えど、半オープンエアーでの造りが扉を締め切った堅苦しいフレンチより気軽に利用できる雰囲気があり、ランチタイムもディナータイムも一流シェフの洗練された味を求めて今も多くの人たちが後を絶ちません。

PATATO HEAD BEACH CLUB

（ポテトヘッドビーチクラブ）

料理：インターナショナル・シーフード・イタリアン

営業時間 10:00~2:00

　スミニャックの北、クロボガン地区にあるカタママ・ホテルに隣接した、バリでもっとも有名なグルメスポットのひとつです。

インターナショナル料理提供のポテトヘッドとカウンター形式のリリンから構成され、ご希望のメニューによって座席が異なります。

海を目の前にしたビーチクラブには日中から多くの人が訪れ、サンセットタイムは常に満席状態になるほどの人気を誇っています。

夜もＤＪやＢＧＭが流れ、1日中イベントやパーティーを行っているような、他には感じることのない活気が溢れています。

SAMBAL SHRIMP

（サンバル・シュリンプ）

料理：シーフード

営業時間 朝食 7:00~11:00／ランチ＆ディナー 11:00~24:00

　サンバル・シュリンプは店の名前にもある通り、エビをメインに多彩なアレンジで提供するシーフード・レストランです。

半屋外の席からは常に多くの車やバイク、人で賑わっているスミニャック地区のローカルな街並みを臨むことができます。

毎晩19:00と20:30にはバリニーズダンスショーを開催しており、各国のゲストの目を楽しませてくれています。

様々なサンバル（辛味調味料）とともに、思う存分にエビやカニなどのシーフードメニューを味わってください。

KU DE TA

（クーデター）

料理：ウェスタン、インドネシア

営業時間  8:00~1:00

　ジ・オベロイとザ・スミニャック・ビーチ・リゾートの間のビーチフロントに2000年にオープンしたダイニング＆ビーチクラブです。

オープン後も絶大な人気を誇り、とりわけサンセットタイムにはプールサイドのテラス席を中心に多くのゲストで埋め尽くされています。

2階にはクーデターがプロデュースした新ダイニングのMEJEKAWIがあり、ウェスタン＆インドネシアのフュージョン料理はクーデターと同様に繊細な味とサービスが評判になっています。

COCOON BEACH CLUB

（コクーン・ビーチ・クラブ）

料理：ウェスタン、インドネシア

営業時間  10:00~24:00

　　コクーン・ビーチ・クラブはスミニャック地区の南部、ダブルシックス通りの突き当りにあるレストラン＆ビーチクラブです。

エントランスからダイニングエリアを抜けるとスミニャックビーチを目の前にしたビーチクラブがあり、多くの方々がここを訪れています。

プールエリア奥のＶＩＰカバナは4組限定で、400,000ルピア（約4,000円）分の飲食をしたゲストのみがご利用可能な特別スペースです。

月替わりで多くのイベントを行うことでも有名で、人気ＤＪが来た際には深夜まで溢れかえるほどのゲストで賑わっています。

また、大人数を収容できるスペースもあり、挙式後のパーティー会場としてのご利用も可能です。

FAT CHOW BALI

（ファットチョー・バリ）

料理：アジアンフュージョン

営業時間  9:00~23:00

　クタ地区のポピーズ2通りにあり、インドネシア、タイ、中華、ベトナムなど、アジフュージョン料理を提供しています。

こじんまりとしたオープンエアーの店内はディナーの時間ともなると、すぐに満席になるので事前に予約していくことをお勧めいたします。

近くにはバリ島最大級のショッピングモール「ビーチウォーク」があるので、ショッピングしながら利用してみてはいかがでしょうか。

また、ジンバラン地区の高台にある姉妹店はバリの街並みや離発着する飛行機、天気が良いとアグン山が遠くに見渡せることでも人気です。

TAPA BISTRO

（タパ・ビストロ）

料理：インターナショナル

営業時間 17:00~23:00

ヌサドゥアの高台にあるオールヴィラリゾート「ザ・バレ」に隣接し、世界各国の味をタパス（小皿）料理でお値頃に提供しています。

金曜を除く毎晩、アコースティックライブを行っており、周辺ホテルからも多くのゲストが訪れます。

ご家族やご友人との軽食やカジュアルスタイルのパーティーにも対応可能です。

ART CAFE BUMBU BALI

（アートカフェ・ブンブ・バリ）

料理：インドネシア

営業時間 9:00~21:00

バリ料理で有名なハインツ氏がタンジュン・ベノア地区で人気のブンブ・バリの新店として2018年11月にヌサドゥア地区のシリギタ通りにアートギャラリーを併設した「アートカフェ・ブンブ・バリ」をオープンさせました。

店内には多くの洗練されたアート作品が置かれ、お洒落な空間で日本人にも食べやすい味付けのインドネシア料理をお召し上がりいただけます。

MOZAIC RESTAURANT GASTRONOMIQUE

（モザイク・レストラン・ガストロノミーク）

料理：フレンチ・インドネシア・フュージョン料理

営業時間 10:00~21:00

ミシュラン3つ星レストランで修業を積んだシェフのクリス・サラン氏が様々な創作料理を提供することで有名なレストランです。

ウブド中心地から車で10分ほどの所にあり、「バリ島のおすすめレストラン」と言えば必ず名前が挙がるため、事前予約が必須です。

庭園風に造られた店内は熱帯の雰囲気を漂わせたガーデン・ダイニングと、半屋外のパビリオン・ダイニング、エアコンが効いたラウンジ席から構成されています。

最高級レストランだけに、ランチ、ディナーともにやや高額ではあるものの、日本だとおひとり2~3万円は下らないコース料理を1万円を切る料金で頂くことができ、またそれ以上に洗練され、かつ美味な料理は訪れる価値があり、多くのゲストを惹きつけて止みません。

BEBEK TEPI SAWAH RESTAURANT

（ベベッ・テピサワ・レストラン）

料理：インドネシア料理

営業時間 10:00~22:00

ベベッ（アヒル）料理を様々な味付けで提供している老舗のインドネシア料理レストランが「ベベッ・テピサワ」です。

ウブド中心地から南へ車で10分ほどの近さがありながら、隠れ家のような佇まいを装い、元インドネシア大統領をはじめ多くのＶＩＰにも愛されています。

広大で美しいライスフィールドを囲むように席が配置されており、とりわけ東屋席はプライベート感覚でお食事を楽しんでいただけます。

名物のアヒル料理のほかにも鶏やエビを使ったインドネシア料理、パスタ、ピザなども取り扱っているのでお好みの品を注文してシェアしながら召し上がってみてはいかがでしょうか。